◎ギャバン(GABAN)マンゴチャツネ1kg
1)名称:調味料 2)原材料名:マンゴ、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料 3)内容量:1kg 4)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法:開封後は密閉して暗所に保管 カレーにコクと旨味を与えまろやかな味に仕上げます。
その他、ソースや煮込み料理にも。
チャツネとは:南アジア・西アジアを中心に使われてソース、またはペースト状の調味料。
インドの中でも北と南では使用方法が異なる。
欧米ではマンゴやリンゴなどの果実に、酢、砂糖、香辛料を加えて煮た、果実の甘味を活かして仕上げたジャム状のものとして知られています。
瓶詰にして保存食とするほか、カレー料理の薬味、ドレッシングとして使用ます。
- 商品価格:1,922円
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